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Consommé de Cogumelos com Perfumes de Ervas da Horta e da Floresta
Nesta elaborada preparação do chef Alex Atala, o frescor das ervas contrasta com o sabor defumado dos...
Macarrão integral com cogumelos light
Para quem nunca experimentou macarrão integral, esta receita é um bom começo. Os cogumelos temperados...
Polenta com ragu de cogumelos
Quem disse que comida vegetariana não tem sabor? No lugar do tradicional ragu de carne, esta receita...
Rocambole de carne com purê de abóbora
Divertido, este prato que lembra um doce é, na verdade, um rocambole salgado que garante a dose certa...
