Batata bolinha assada com alecrim para crianças No lugar de batatas fritas, experimente servir para as crianças estas batatas bolinha no copinho. No dia-a-dia, vai bem acompanhando todos os tipos de carne. Autor: Panelinha Tempo de preparo: Menos de 2 horas Serve: 4 porções

Ingredientes

4 xícaras (chá) de batata-bolinha
5 galhinhos de alecrim
1 punhado de sal grosso
6 colheres (sopa) de azeite de oliva

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180ºC (temperatura média).

2. Sem descascar as batatas, lave-as bem sob água corrente.

3. Numa assadeira, coloque as batatas, os raminhos de alecrim e o sal grosso. Regue com azeite de oliva.

4. Com as mãos, misture bem os ingredientes na assadeira. Leve ao forno preaquecido para assar por 1 hora e 30 minutos.

5. Sirva quente.