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Terça-feira, 7 de junho de 2016

#PanelinhaCozinhaADois: maçã do amor feita em casa

#PanelinhaCozinhaADois: maçã do amor feita em casa

Posso contar uma verdade? Não sou a maior fã de fondue que o mundo já viu. Nem de maçã do amor. Mas não vejo cardápio mais divertido, ao mesmo tempo romântico e kitsch, para uma data como a do Dia dos Namorados. Se meu marido me convidasse para jantar fora com esse menu em...

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>> Postado por Rita Lobo 11:03

Sexta-feira, 3 de junho de 2016

#PanelinhaCozinhaADois: fondue no Dia dos Namorados (mas sem água na mesa!)

#PanelinhaCozinhaADois: fondue no Dia dos Namorados (mas sem água na mesa!)

Cor-de-rosa. Vinho na taça. Jantar a dois. Tem algum outro jeito de tornar o Dia dos Namorados mais kitsch? Tem: pegar fila no restaurante que serve fondue. A gente aqui no Panelinha acha que a comemoração pode ser caricata – e que isso é até engraçado –, mas também acha que...

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>> Postado por Rita Lobo 14:22

PERFIL
  • "Cozinhar é libertador, uma ferramenta para uma vida mais saudável e mais saborosa”, costuma dizer Rita Lobo. Para ela, cozinhar é como ler e escrever: todo mundo deveria saber.

    Em 2000, Rita lançou o primeiro site de receitas testadas e fotografadas para a internet brasileira. De lá pra cá, o Panelinha cresceu, ganhou canal no YouTube, virou produtora de TV e editora de livros. Além de dirigir o Panelinha, Rita já publicou seis livros, entre eles os best-sellers Panelinha, Pitadas da Rita e o recém-lançado Cozinha Prática.

    Como publisher da editora Panelinha, Rita lançou livros de autores brasileiros e estrangeiros, entre eles, Pão Nosso, de Luiz Américo Camargo, A cozinha baiana de Jorge Amado, de Paloma Jorge Amado e Jerusalém, sabores e receitas, de Yotam Ottolenghi e Sami Tamimi.

    No YouTube, Rita apresenta o programa Em uma panela só e produziu as séries Pitadas, feita em stop motion, e Santa Rita, técnicas culinárias beeem explicadinhas. Para o canal a cabo GNT, Rita criou e apresenta o programa Cozinha Prática, produzido pelo Estúdio Panelinha.

    Siga @RitaLobo no Instagram, no Twitter, no Periscope e no Facebook.

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