Resultado de Posts da Categoria Biblioteca

Quinta-feira, 10 de março de 2016

Panelinha no Guia Alimentar para a População Brasileira

Panelinha no Guia Alimentar para a População Brasileira

O livro Panelinha – receitas que funcionam é um best-seller e já está na 5ª edição (2015). A publicação, de 2010, marca os 10 anos do site Panelinha – pois é, o site foi criado no ano 2000, quando a internet ainda era fruta verde aqui no Brasil. Já o “amarelão” é um livro...

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>> Postado por Rita Lobo 15:14

Sexta-feira, 28 de agosto de 2015

Além do Cozinha Prática

Além do Cozinha Prática

Muitas das ideias de post aqui para o blog vêm da interação com os fãs nas redes sociais. São tantas perguntas, e tão pertinentes, que eu me animo a escrever mais do que uma resposta direcionada a apenas uma pessoa. Essa semana, por exemplo, postei sobre o lançamento do...

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>> Postado por Rita Lobo 15:57

Terça-feira, 28 de abril de 2015

Biblioteca gourmet

Biblioteca gourmet

No decorrer das três primeiras temporadas do Cozinha Prática, indiquei 50 livros, quase todos de receita. Teve um ou outro de crônicas, gênero literário que gosto bastante – e que é bom para fisgar quem não tem costume de ler. Pois bem, depois dessa lista inicial, eu teria...

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>> Postado por Rita Lobo 12:37

Terça-feira, 25 de novembro de 2014

Biblioteca na cozinha

Biblioteca na cozinha

Cozinhar nunca foi um hobby para mim. Passei de uma pessoa que sabia bater um bolo, fazer um risoto, para uma jovem estudante de gastronomia. Estudei, me formei e imediatamente comecei a trabalhar com produção de conteúdo culinário. Primeiro veio uma coluna de jornal, depois...

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>> Postado por Rita Lobo 11:26

Segunda-feira, 10 de novembro de 2014

Estou chegando, Salvador!

Estou chegando, Salvador!

Há algumas semanas a gente anunciou no site e nas redes sociais o lançamento duplo da editora Panelinha em algumas cidades. Paloma Jorge Amado, com A comida baiana de Jorge Amado, e eu, com o Pitadas da Rita, já passamos por São Paulo e Rio de Janeiro. A última sessão de...

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>> Postado por Rita Lobo 12:56

PERFIL
  • "Cozinhar é libertador, uma ferramenta para uma vida mais saudável e mais saborosa”, costuma dizer Rita Lobo. Para ela, cozinhar é como ler e escrever: todo mundo deveria saber.

    Em 2000, Rita lançou o primeiro site de receitas testadas e fotografadas para a internet brasileira. De lá pra cá, o Panelinha cresceu, ganhou canal no YouTube, virou produtora de TV e editora de livros. Além de dirigir o Panelinha, Rita já publicou seis livros, entre eles os best-sellers Panelinha, Pitadas da Rita e o recém-lançado Cozinha Prática.

    Como publisher da editora Panelinha, Rita lançou livros de autores brasileiros e estrangeiros, entre eles, Pão Nosso, de Luiz Américo Camargo, A cozinha baiana de Jorge Amado, de Paloma Jorge Amado e Jerusalém, sabores e receitas, de Yotam Ottolenghi e Sami Tamimi.

    No YouTube, Rita apresenta o programa Em uma panela só e produziu as séries Pitadas, feita em stop motion, e Santa Rita, técnicas culinárias beeem explicadinhas. Para o canal a cabo GNT, Rita criou e apresenta o programa Cozinha Prática, produzido pelo Estúdio Panelinha.

    Siga @RitaLobo no Instagram, no Twitter, no Periscope e no Facebook.

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