Panelinha - receitas que funcionam

Quinta-feira, 14 de junho de 2012

Vão virar carruagem?

Vão virar carruagem?

Mais um episódio inédito do Cozinha Prática está aí. Logo mais, você vai aprender uma daquelas receitas fáceis de fazer, com ingredientes simples e cheias de bossa. A de hoje à noite, então, é tão charmosa que ganha três variações na apresentação do modo de servir. Você não pode perder.

Para as cinderelas, sinto informar que essas abóboras lindas da foto não vão virar carruagem. Elas fazem parte da arte, ou decoração, do episódio, pois a receita é justamente uma sopa de abóbora com gengibre. Além do passo a passo bem explicadinho da preparação, ainda vou falar de utensílio indispensável, truque culinário, ingrediente-curinga e dica de leitura. Vou ter o prazer de indicar o livro de uma das minhas autoras prediletas.

Mas, amanhã, depois que você já tiver assistido ao programa, prometo entregar todos os detalhes (até a trilha sonora). Ah, também vou adorar ver as fotos de sopas de abóbora que você fizer em casa. Compartilhe depois na página do Panelinha no Facebook

Horários do Cozinha Prática, no GNT

Inédito: quinta, às 21h15

Alternativos:

sexta – 08h45 / 13h15
sábado – 12h
quinta – 18h45

Cozinha Prática / GNT / Globosat

Foto Charles Naseh

>> Postado por Rita Lobo 16:56

PERFIL
  • Rita Lobo cozinha com uma caneta na mão e escreve ao lado do fogão. Ela é autora de vários livros, entre eles, A conversa chegou à cozinha, crônicas e receitas (Ediouro); Culinária para bem estar, receitas antiTPM (Editora Panelinha); e o best-seller Panelinha, receitas que funcionam (Senac). Também assina a seção Panelinha na LOLA, revista da Editora Abril. Para o canal GNT, criou e apresenta a série Cozinha Prática. Formada em gastronomia nos EUA, a chef começou a escrever sobre comida em 1995, no jornal Folha de S.Paulo. Em 2000, criou o site Panelinha, que dirige até hoje.

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