Sexta-feira, 29 de julho de 2011

Dois chefs, duas receitas

Dois chefs, duas receitas

Férias chegando ao fim, e eu estou animada com as novidades para o segundo semestre. Apesar da delícia caótica que costumam ser as férias escolares, até que julho foi um mês bem equilibrado. Consegui viajar com as crianças e trabalhar um pouquinho também. Nos dois momentos,...

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>> Postado por Rita Lobo 15:43

Segunda-feira, 18 de julho de 2011

GNT Fashion: marmitas phynas

GNT Fashion: marmitas phynas

Apesar das férias escolares, muita gente continua firme na labuta. Por isso, a minha amiga Lilian Pacce me convidou para mostrar no programa dela algumas daquelas marmitas phynas que publiquei aqui no blog – e na minha coluna da Lola, lembra? Elas fizeram tanto sucesso que...

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>> Postado por Rita Lobo 14:28

Quinta-feira, 14 de julho de 2011

Mais livros

Mais livros

Férias para mim combinam com livros novos. E acho que muita gente concorda comigo. O meu livro, Panelinha, receitas que funcionam, este mês, foi para a terceira edição! Eu estou feliz da vida e, para comemorar, decidi fazer um post sobre os livros que andei xeretando nas...

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>> Postado por Rita Lobo 00:17

Terça-feira, 12 de julho de 2011

Casca grossa

Casca grossa

De uns tempos pra cá, comecei a notar um probleminha. Fiquei um pouco em dúvida se era só comigo. A questão é que quebrar ovos está cada vez mais difícil: a casca se esfarela, em vez de rachar numa linha reta, batida contra a quina da bancada. Toc toc, e lá vai um caquinho...

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>> Postado por Rita Lobo 16:44

Segunda-feira, 4 de julho de 2011

Férias de inverno

Férias de inverno

Recebi de uma leitora a seguinte mensagem: “Moro na França e sempre troco receitas com minha mãe (que está no Brasil). Um dia ela me disse que tinha ganhado um super presente, um livro de receitas que dão certo! E foi assim que eu descobri seu site. Detalhe: minha mãe nunca...

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>> Postado por Rita Lobo 23:12

PERFIL
  • "Cozinhar é libertador, uma ferramenta para uma vida mais saudável e mais saborosa”, costuma dizer Rita Lobo. Para ela, cozinhar é como ler e escrever: todo mundo deveria saber.

    Em 2000, Rita lançou o primeiro site de receitas testadas e fotografadas para a internet brasileira. De lá pra cá, o Panelinha cresceu, ganhou canal no YouTube, virou produtora de TV e editora de livros. Além de dirigir o Panelinha, Rita já publicou seis livros, entre eles os best-sellers Panelinha, Pitadas da Rita e o recém-lançado Cozinha Prática.

    Como publisher da editora Panelinha, Rita lançou livros de autores brasileiros e estrangeiros, entre eles, Pão Nosso, de Luiz Américo Camargo, A cozinha baiana de Jorge Amado, de Paloma Jorge Amado e Jerusalém, sabores e receitas, de Yotam Ottolenghi e Sami Tamimi.

    No YouTube, Rita apresenta o programa Em uma panela só e produziu as séries Pitadas, feita em stop motion, e Santa Rita, técnicas culinárias beeem explicadinhas. Para o canal a cabo GNT, Rita criou e apresenta o programa Cozinha Prática, produzido pelo Estúdio Panelinha.

    Siga @RitaLobo no Instagram, no Twitter, no Periscope e no Facebook.

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