Quinta-feira, 26 de junho de 2014

Panelinha no rádio: hambúrguer com Julio Bernardo

Panelinha no rádio: hambúrguer com Julio Bernardo

Ele é polêmico, ele é temido pelos chefs, ele é amado pelos leitores. Independente e experiente, o ex-feirante e chef Julio Bernardo diz a verdade – se julgar necessário, com direito a palavrão – sobre o que pensa dos restaurantes onde come. Tudo vai parar no seu blog, o...

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>> Postado por Rita Lobo 17:53

Quarta-feira, 25 de junho de 2014

Calda de chocolate para frutas grelhadas

Calda de chocolate para frutas grelhadas

Luciana Lobo é colunista convidada do Blog da Rita e assina semanalmente a coluna Só Chocolate. Aprenda a fazer uma calda bem gostosa para derramar sobre frutas grelhadas! Como o tema do ...

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>> Postado por Rita Lobo 18:12

Sexta-feira, 20 de junho de 2014

Panelinha no rádio: Delícias da fazenda

Panelinha no rádio: Delícias da fazenda

Você deve estar acompanhando pelo Crudités com molho de iogurte Principal - Pudim de claras Para o café da tarde - ...

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>> Postado por Rita Lobo 11:28

Sexta-feira, 13 de junho de 2014

Panelinha no rádio: Ronaldo Fraga e Copa!

Panelinha no rádio: Ronaldo Fraga e Copa!

Ele adora contar histórias brasileiríssimas por meio da moda e de itens de design. Até já montou exposição, sobre o rio São Francisco. Entende de cachaça e de comida mineira também. Ah, e de futebol. E de ilustração – o livro Mary Poppins, lançamento da CosacNaify, leva...

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>> Postado por Rita Lobo 10:10

Quarta-feira, 11 de junho de 2014

Snacks de chocolate para a Copa

Snacks de chocolate para a Copa

Luciana Lobo é colunista convidada do Blog da Rita e assina semanalmente a coluna Só Chocolate. Ela inventou um belisco doce-salgado para a Copa. Vem aprender! Quer surpreender seus convidados com um snack salgado banhado no chocolate? Fiz um teste com aqueles “sticks”...

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>> Postado por Rita Lobo 17:17

Segunda-feira, 9 de junho de 2014

Desafio de junho: #panelinhaeuquefizbolodelaranja

Desafio de junho: #panelinhaeuquefizbolodelaranja

Tá valendo: o desafio de cozinhar junto em junho é amarelo, em homenagem à seleção canarinho. A gente não encontrou melhor opção que o Bolo de Laranja com glacê de água de flor-de-laranjeira: lindo, perfumado e supergostoso. Conhece a receita? A massa leva licor e a...

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>> Postado por Rita Lobo 11:23

Quinta-feira, 5 de junho de 2014

Panelinha no rádio: Luciana Lobo, chocolate e canja!

Panelinha no rádio: Luciana Lobo, chocolate e canja!

Que tempinho, hein? No Panelinha, quem não está com gripe está resfriado… Então a gente resolveu fazer um domingo do conforto, com comidas da alma, como já nos ensinou Nina Horta. Tem receita melhor que canja pra recuperar a saúde? Difícil. Ah, quer saber, nessas horas a...

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>> Postado por Rita Lobo 18:43

Quinta-feira, 5 de junho de 2014

Dia dos namorados com chocolates

Dia dos namorados com chocolates

Luciana Lobo é colunista convidada do Blog da Rita e assina semanalmente a coluna Só Chocolate. Quer saber como presentear com chocolates no Dia dos Namorados? Leia! Poucas coisas são melhores do que comemorar o Dia dos Namorados com chocolate. Se você surpreender seu...

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>> Postado por Rita Lobo 18:15

Terça-feira, 3 de junho de 2014

Resultado: #panelinhaeuquefizfrangocomgeleia

Resultado: #panelinhaeuquefizfrangocomgeleia

Só de olhar as fotos do desafio de maio, o #panelinhaeuquefizfrangocomgeleia, dava para imaginar o aroma do prato pronto, recém-saído do forno. Ai, que delícia. A maçã e geleia. Excelente. Agora é com você, Clarissa: manda um email pra gente (editor@panelinha.com.br)...

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>> Postado por Rita Lobo 12:20

PERFIL
  • "Cozinhar é libertador, uma ferramenta para uma vida mais saudável e mais saborosa”, costuma dizer Rita Lobo. Para ela, cozinhar é como ler e escrever: todo mundo deveria saber.

    Em 2000, Rita lançou o primeiro site de receitas testadas e fotografadas para a internet brasileira. De lá pra cá, o Panelinha cresceu, ganhou canal no YouTube, virou produtora de TV e editora de livros. Além de dirigir o Panelinha, Rita já publicou seis livros, entre eles os best-sellers Panelinha, Pitadas da Rita e o recém-lançado Cozinha Prática.

    Como publisher da editora Panelinha, Rita lançou livros de autores brasileiros e estrangeiros, entre eles, Pão Nosso, de Luiz Américo Camargo, A cozinha baiana de Jorge Amado, de Paloma Jorge Amado e Jerusalém, sabores e receitas, de Yotam Ottolenghi e Sami Tamimi.

    No YouTube, Rita apresenta o programa Em uma panela só e produziu as séries Pitadas, feita em stop motion, e Santa Rita, técnicas culinárias beeem explicadinhas. Para o canal a cabo GNT, Rita criou e apresenta o programa Cozinha Prática, produzido pelo Estúdio Panelinha.

    Siga @RitaLobo no Instagram, no Twitter, no Periscope e no Facebook.

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