Segunda-feira, 31 de março de 2008

Dia da Mentira

Dia da Mentira

Só para brincar, decidimos aproveitar este 1º de abril para falar umas mentirinhas na home page do site. Então, bolo de chocolate não engorda, pizza também não, goulash fica pronto em 5 minutos e crianças vão adorar a nossa receita de tofu com gengibre ralado. Se bem que,...

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>> Postado por Rita Lobo 22:43

Segunda-feira, 31 de março de 2008

Festas

Festas

Franey é praticamente fundadora da nossa comunidade. Foi uma das primeiras pessoas a se cadastrar. Ela customiza as receitas, altera as fotos e também insere as próprias criações. Ela mora na Alemanha. Não nos conhecemos pessoalmente, mas isso não impede que a gente fique de...

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>> Postado por Rita Lobo 12:22

Quinta-feira, 27 de março de 2008

E-mail da Lílian

E-mail da Lílian

Rita, Demais a cozinha! Mostra a parede "de mais pertinho"... queremos ver os detalhes da pintura. Antes de reformar meu apartamento, também imaginava uma cozinha ultracolorida, mas a inércia nos levou a optar por móveis monocromáticos. Depois de pronta, o meu marido...

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>> Postado por Rita Lobo 17:57

Quarta-feira, 26 de março de 2008

Cara nova

Cara nova

Assim que fechamos a nossa parceria com a Brastemp, comecei a sonhar com uma cozinha colorida. Ao mesmo tempo, queria que o estúdio ficasse feminino e que tivesse uma releitura de casa de avó, um arzinho retrô. O primeiro passo foi escolher a cor do refrigerador YOU. E levei...

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>> Postado por Rita Lobo 19:49

Quarta-feira, 26 de março de 2008

Espelho

Espelho

Ontem, comemoramos os oito anos do site no Estúdio Panelinha. Bolo, champanhe, amigos queridos e uma nova parceria que é assiiim... uma Brastemp! E não é só porque agora eu tenho uma geladeira que é a minha cara! Ou porque o novo estúdio Panelinha ficou lindo, lindo. É que,...

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Sexta-feira, 21 de março de 2008

Aula na faixa

Aula na faixa

Nestes oito anos de Panelinha, em busca de receitas especiais, entramos na cozinha de vários chefs, como Salvatore Loi, do Fasano, Leila Kuczynski, do Arábia, e Marcílio Araújo, do Le vin. Sem falar nas mulheres maravilhosas que participaram do nosso e-livro Caderno das...

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>> Postado por Rita Lobo 19:47

Terça-feira, 18 de março de 2008

Dry again

Dry again

Não me lembro da última vez que fui a um bar. Isto é, não que eu tenha ficado tão bêbada que não consiga me lembrar de nada. É que não costumo sair para beber. Mas quando o bar oferece pratos com foie gras, bem, aí a coisa muda de figura. Há menos de duas semana, Roberto...

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Sexta-feira, 14 de março de 2008

Alívio

Alívio

Acho que o inferno astral do Panelinha está me afetando. Meu carro quebrou, e não saiu mais da oficina, os livros que peguei para ler não podiam ser mais chatos, a vizinha de cima resolveu demolir o apartamento dela e o diacho do restaurante 24 horas, ao lado da minha casa,...

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>> Postado por Rita Lobo 17:39

Terça-feira, 11 de março de 2008

A florista

A florista

Helena Lunardelli é uma figura complexa. Tradição e modernidade convivem harmonicamente dentro dela. E fora também. Ela é florista. E quem trabalha com flores necessariamente acorda cedo, está mais atento à natureza, ao clima. Dá para imaginar uma personalidade mais...

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>> Postado por Rita Lobo 13:04

9 de março de 2008

Bolo de aniversário

Bolo de aniversário

Este mês, mais especificamente no dia 23, o Panelinha completa 8 anos. E aniversário precisa de bolo. E um bolo, escreveu Clarice Lispector, transforma a casa em um lar. Que glória de pensamento! Dá vontade de parar tudo e comer uma fatia de bolo com uma xícara de chá. Um...

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>> Postado por Rita Lobo 21:29

PERFIL
  • "Cozinhar é libertador, uma ferramenta para uma vida mais saudável e mais saborosa”, costuma dizer Rita Lobo. Para ela, cozinhar é como ler e escrever: todo mundo deveria saber.

    Em 2000, Rita lançou o primeiro site de receitas testadas e fotografadas para a internet brasileira. De lá pra cá, o Panelinha cresceu, ganhou canal no YouTube, virou produtora de TV e editora de livros. Além de dirigir o Panelinha, Rita já publicou seis livros, entre eles os best-sellers Panelinha, Pitadas da Rita e o recém-lançado Cozinha Prática.

    Como publisher da editora Panelinha, Rita lançou livros de autores brasileiros e estrangeiros, entre eles, Pão Nosso, de Luiz Américo Camargo, A cozinha baiana de Jorge Amado, de Paloma Jorge Amado e Jerusalém, sabores e receitas, de Yotam Ottolenghi e Sami Tamimi.

    No YouTube, Rita apresenta o programa Em uma panela só e produziu as séries Pitadas, feita em stop motion, e Santa Rita, técnicas culinárias beeem explicadinhas. Para o canal a cabo GNT, Rita criou e apresenta o programa Cozinha Prática, produzido pelo Estúdio Panelinha.

    Siga @RitaLobo no Instagram, no Twitter, no Periscope e no Facebook.

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