Quinta-feira, 24 de fevereiro de 2011

Relato culinário, parte 1

Relato culinário, parte 1

Quem me segue no @ritadopanelinha acompanhou o preparo do jantar de aniversário que fiz ontem para o meu amor. À medida que fui fazendo os pratos, postei as fotos no Twitter. Prometi que colocaria as receitas aqui no blog – e, você sabe, promessa é dívida (pelo menos para...

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>> Postado por Rita Lobo 18:30

Sábado, 19 de fevereiro de 2011

Rádio-receitas

Rádio-receitas

Banana congelada vira sorvete? Frango com geleia vira jantar? Qual o segredo para deixar a gema do ovo frito molinha? Na sexta passada, participei do programa de rádio do Dan Stulbach, com Luiz Gustavo Medina e José Godoy, o Fim de Experiente, transmitido pela rádio CBN. Lá...

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>> Postado por Rita Lobo 13:21

Quinta-feira, 17 de fevereiro de 2011

Milhares de receitas

Milhares de receitas

Sabe o que os pratos acima têm em comum? São todos feitos, e fotografados, por colaboradores do Panelinha. Hoje, a nossa comunidade conta com mais de 30 mil páginas de receitas! Tem muita gente bacana fazendo parte aqui do site, dividindo com outros leitores não só...

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>> Postado por Rita Lobo 21:03

Terça-feira, 15 de fevereiro de 2011

Livro e Lola

Livro e Lola

Recebi um e-mail que me deixou muito emocionada. Em parte porque adoro o meu trabalho e quando recebo notícias, na primeira pessoa, de que ele está sendo útil, para mim, é uma alegria. Mas a Clarissa me transportou para um tempo em que os meus filhos eram bebezinhos, que a...

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>> Postado por Rita Lobo 18:38

Sexta-feira, 4 de fevereiro de 2011

Unidos venceremos!

Unidos venceremos!

Quanta dúvida, minha gente! Avisei no @ritadopanelinha, no Facebook/Panelinha e aqui no blog que queria saber seus carmas culinários, você viu? Pois é, muita gente respondeu, e eu quero aproveitar “a pesquisa” para os próximos vídeos da série Dicas que Funcionam. Isso porque...

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>> Postado por Rita Lobo 17:04

Terça-feira, 1 de fevereiro de 2011

O ano novo é chinês ou judaico?

O ano novo é chinês ou judaico?

Alma Imoral, o livro, virou peça de teatro basicamente por causa de uma reclamação. Clarice Niskier, a atriz que adaptou o texto, conta que estava num programa de televisão promovendo uma montagem; na mesma entrevista, o rabino Nilton Bonder falava do lançamento do livro...

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>> Postado por Rita Lobo 18:53

PERFIL
  • "Cozinhar é libertador, uma ferramenta para uma vida mais saudável e mais saborosa”, costuma dizer Rita Lobo. Para ela, cozinhar é como ler e escrever: todo mundo deveria saber.

    Em 2000, Rita lançou o primeiro site de receitas testadas e fotografadas para a internet brasileira. De lá pra cá, o Panelinha cresceu, ganhou canal no YouTube, virou produtora de TV e editora de livros. Além de dirigir o Panelinha, Rita já publicou seis livros, entre eles os best-sellers Panelinha, Pitadas da Rita e o recém-lançado Cozinha Prática.

    Como publisher da editora Panelinha, Rita lançou livros de autores brasileiros e estrangeiros, entre eles, Pão Nosso, de Luiz Américo Camargo, A cozinha baiana de Jorge Amado, de Paloma Jorge Amado e Jerusalém, sabores e receitas, de Yotam Ottolenghi e Sami Tamimi.

    No YouTube, Rita apresenta o programa Em uma panela só e produziu as séries Pitadas, feita em stop motion, e Santa Rita, técnicas culinárias beeem explicadinhas. Para o canal a cabo GNT, Rita criou e apresenta o programa Cozinha Prática, produzido pelo Estúdio Panelinha.

    Siga @RitaLobo no Instagram, no Twitter, no Periscope e no Facebook.

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