Terça-feira, 31 de dezembro de 2013

Um brinde com duas garrafas de Taittinger

Um brinde com duas garrafas de Taittinger

Último post do ano. Como eu também já estou no modo férias, o assunto não é comida. Estou aproveitando a praia com meus filhos, marido e enteadas — aqui, na ordem em que os conheci. (Quando o Gabriel nasceu, fui tão boba, fiquei com vergonha de sentir toda aquela emoção com...

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>> Postado por Rita Lobo 12:23

Sexta-feira, 27 de dezembro de 2013

Panelinha no rádio: Ano Novo e Antonio Prata

Panelinha no rádio: Ano Novo e Antonio Prata

Neste domingo, 29/12, ao meio-dia, você ouve nosso último programa de 2013 na rádio Estadão (92.9 FM em SP, ou pelo site http://radio.estadao.com.br/busca/panelinha). Para celebrar a chegada de 2014, a gente recebe o genial cronista Antonio Prata, autor do recém-lançado (e...

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>> Postado por Rita Lobo 12:24

Segunda-feira, 23 de dezembro de 2013

Panelinha no rádio extra: reciclagem de Natal

Panelinha no rádio extra: reciclagem de Natal

Sem tem um cardápio que é altamente reciclável, é o do Natal. Quer a prova? Não perca o Panelinha no rádio extra de Natal, que vai ao ar na quarta-feira, dia 25/12, às 12h na rádio Estadão (ouça pelo 92.9 FM em SP, ou pelo site...

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>> Postado por Rita Lobo 15:57

Quinta-feira, 19 de dezembro de 2013

Panelinha no rádio: Natal e Helena Lunardelli

Panelinha no rádio: Natal e Helena Lunardelli

A noite de Natal é de festa. Por isso, a gente vai preparar um cardápio com nada menos que oito pratos no Panelinha no rádio deste domingo (22/12)! Quem nos acompanha na cozinha é a florista Helena Lunardelli, que vai ajudar a pensar os arranjos de flores para a noite da...

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>> Postado por Rita Lobo 13:35

Quarta-feira, 18 de dezembro de 2013

Só Chocolate: Musse de chocolate branco

Só Chocolate: Musse de chocolate branco

Luciana Lobo é colunista convidada do Blog da Rita e assina semanalmente os posts Só Chocolate. Na coluna de hoje, Lu entrega uma receita de musse de chocolate branco com calda de framboesa, servida em copinhos: é uma verrine! Para combinar com as cores natalinas, resolvi...

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>> Postado por Rita Lobo 18:15

Quinta-feira, 12 de dezembro de 2013

Panelinha no rádio: corre-corre de dezembro

Panelinha no rádio: corre-corre de dezembro

Alô, alô! Daniela Bravin, habituée do Panelinha no rádio, vai nos visitar mais uma vez, no programa deste domingo (15/12). Com ela, vamos cozinhar um cardápio rápido & prático para um dezembro corrido – tal e qual costuma ser um clássico dezembro. Antes de falar do...

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>> Postado por Rita Lobo 14:14

Quarta-feira, 11 de dezembro de 2013

Só Chocolate: Os benefícios do chocolate amargo

Só Chocolate: Os benefícios do chocolate amargo

Luciana Lobo é colunista convidada do Blog da Rita e assina semanalmente os posts Só Chocolate. Na coluna de hoje o assunto é o doce chocolate amargo. Você já deve ter ouvido falar que chocolate amargo faz bem à saúde. Bom, desde os tempos dos astecas e maias já era...

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>> Postado por Rita Lobo 16:51

Quinta-feira, 5 de dezembro de 2013

Panelinha no rádio: Arthur Casas

Panelinha no rádio: Arthur Casas

Tá pensando em reformar a cozinha? Que tal ouvir umas dicas do superarquiteto Arthur Casas? Ele é nosso convidado do Panelinha no rádio neste domingo (08/12) e a gente quer aproveitar pra falar com ele do que tem de novo na arquitetura de cozinhas. Vai ter cardápio praiano...

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>> Postado por Rita Lobo 17:23

Quarta-feira, 4 de dezembro de 2013

Só Chocolate: musses para receber

Só Chocolate: musses para receber

Luciana Lobo é colunista convidada do Blog da Rita e assina semanalmente os posts Só Chocolate. Na coluna de hoje tem receita de musse. Ou melhor, receitas! Nesta época de final de ano sempre tem alguém que pode chegar em casa, pra uma visitinha, de última hora. É quando...

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>> Postado por Rita Lobo 18:55

Terça-feira, 3 de dezembro de 2013

#Panelinhaeuquefiz: Rabanada

#Panelinhaeuquefiz: Rabanada

Agora que temos o vencedor de novembro, está na hora de lançar o próximo desafio. Para o #euquefiz de dezembro, escolhemos a rabanada com baunilha. A brincadeira é cozinhar junto uma mesma receita e mostrar o resultado no Instagram. Como estímulo, a gente premia a foto mais...

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>> Postado por Rita Lobo 18:04

PERFIL
  • "Cozinhar é libertador, uma ferramenta para uma vida mais saudável e mais saborosa”, costuma dizer Rita Lobo. Para ela, cozinhar é como ler e escrever: todo mundo deveria saber.

    Em 2000, Rita lançou o primeiro site de receitas testadas e fotografadas para a internet brasileira. De lá pra cá, o Panelinha cresceu, ganhou canal no YouTube, virou produtora de TV e editora de livros. Além de dirigir o Panelinha, Rita já publicou seis livros, entre eles os best-sellers Panelinha, Pitadas da Rita e o recém-lançado Cozinha Prática.

    Como publisher da editora Panelinha, Rita lançou livros de autores brasileiros e estrangeiros, entre eles, Pão Nosso, de Luiz Américo Camargo, A cozinha baiana de Jorge Amado, de Paloma Jorge Amado e Jerusalém, sabores e receitas, de Yotam Ottolenghi e Sami Tamimi.

    No YouTube, Rita apresenta o programa Em uma panela só e produziu as séries Pitadas, feita em stop motion, e Santa Rita, técnicas culinárias beeem explicadinhas. Para o canal a cabo GNT, Rita criou e apresenta o programa Cozinha Prática, produzido pelo Estúdio Panelinha.

    Siga @RitaLobo no Instagram, no Twitter, no Periscope e no Facebook.

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