Quarta-feira, 29 de dezembro de 2010

A década na cozinha

A década na cozinha

Saí uma semana de férias mas quem realmente ficou renovado foi o blog. Fotos maiores, botões para adicionar posts à sua página aqui no Panelinha e também às redes sociais. Para estrear de um jeito cor-de-rosa, escolhi essas fotos na cozinha da casa onde ficamos na praia....

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>> Postado por Rita Lobo 14:28

Quinta-feira, 16 de dezembro de 2010

Vídeo: omelete perfeita

Vídeo: omelete perfeita

Dicas que funcionam é uma série de vídeos complementar ao novo livro, Panelinha – receitas que funcionam. Resolvi mostrar alguns truques e receitas porque tem coisas são mais fáceis de entender vendo do que lendo. Os três primeiros episódios estão na nossa página no...

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>> Postado por Rita Lobo 19:45

Segunda-feira, 13 de dezembro de 2010

Vídeo-receita: bruschetta e o truque do tomate

Vídeo-receita: bruschetta e o truque do tomate

Depois de uma década papeando com os leitores aqui do site, é natural que eu tenha levado em consideração as dúvidas e necessidades do público para escrever o livro do Panelinha. Mas não vou mentir para você, também fiz o livro para mim. Eu também quero dizer antes de sair...

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>> Postado por Rita Lobo 20:29

Sexta-feira, 10 de dezembro de 2010

Panelinha 10 anos

Panelinha 10 anos

Vou tentar ser breve. São muitos assuntos num post só! Talvez você tenha notado que o Panelinha está ligeiramente diferente. Para você não ficar brincando de jogo dos sete erros, vou apontar as mudanças de uma vez. A primeira é o selo, ou melhor, o bolo de 10 anos de vida....

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>> Postado por Rita Lobo 19:12

Terça-feira, 7 de dezembro de 2010

Mãe e filha

Mãe e filha

Fim de ano é sempre uma gincana. Mas, com o lançamento do livro, dezembro para mim virou uma maratona. São muitos detalhes, um que não recebeu convite, o livro que só vai chegar na livraria na última hora... E ainda aproveitei o embalo para fazer umas mudanças aqui no site....

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>> Postado por Rita Lobo 22:56

PERFIL
  • "Cozinhar é libertador, uma ferramenta para uma vida mais saudável e mais saborosa”, costuma dizer Rita Lobo. Para ela, cozinhar é como ler e escrever: todo mundo deveria saber.

    Em 2000, Rita lançou o primeiro site de receitas testadas e fotografadas para a internet brasileira. De lá pra cá, o Panelinha cresceu, ganhou canal no YouTube, virou produtora de TV e editora de livros. Além de dirigir o Panelinha, Rita já publicou seis livros, entre eles os best-sellers Panelinha, Pitadas da Rita e o recém-lançado Cozinha Prática.

    Como publisher da editora Panelinha, Rita lançou livros de autores brasileiros e estrangeiros, entre eles, Pão Nosso, de Luiz Américo Camargo, A cozinha baiana de Jorge Amado, de Paloma Jorge Amado e Jerusalém, sabores e receitas, de Yotam Ottolenghi e Sami Tamimi.

    No YouTube, Rita apresenta o programa Em uma panela só e produziu as séries Pitadas, feita em stop motion, e Santa Rita, técnicas culinárias beeem explicadinhas. Para o canal a cabo GNT, Rita criou e apresenta o programa Cozinha Prática, produzido pelo Estúdio Panelinha.

    Siga @RitaLobo no Instagram, no Twitter, no Periscope e no Facebook.

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