Quarta-feira, 9 de novembro de 2011

Refrescante

Refrescante

Todo mês, sugiro um tema aqui no blog para a gente se inspirar e deixar o dia a dia mais saboroso, mais perfumado. Numa discreta homenagem ao verde e amarelo da nossa bandeira, criada em um outro novembro, há 122 anos, este mês a inspiração são os cítricos, com seus verdes,...

Clique aqui para continuar lendo...

>> Postado por Rita Lobo 15:26

Segunda-feira, 7 de novembro de 2011

Desafio Panelinha

Desafio Panelinha

Não são poucas as pessoas que me escrevem contando que aprenderam a cozinhar com o Panelinha. Agora mesmo recebi o e-mail de uma leitora, a Hana, com a seguinte mensagem: “Sei que pode parecer exagerado, mas seu livro mudou a minha vida. Depois de ter tido dois filhos, e...

Clique aqui para continuar lendo...

>> Postado por Rita Lobo 18:10

Terça-feira, 1 de novembro de 2011

Bolo quente

Bolo quente

Tem coisa mais gostosa que comer bolo saindo forno? Para mim, falar da Lola quando ela está quentinha, chegando às bancas, tem o mesmo sabor. Uma delícia! E, não por acaso, o tema do mês é justamente... Bolo! Nós, mulheres, estamos ultra atarefadas, pressão por todo...

Clique aqui para continuar lendo...

>> Postado por Rita Lobo 17:35

PERFIL
  • "Cozinhar é libertador, uma ferramenta para uma vida mais saudável e mais saborosa”, costuma dizer Rita Lobo. Para ela, cozinhar é como ler e escrever: todo mundo deveria saber.

    Em 2000, Rita lançou o primeiro site de receitas testadas e fotografadas para a internet brasileira. De lá pra cá, o Panelinha cresceu, ganhou canal no YouTube, virou produtora de TV e editora de livros. Além de dirigir o Panelinha, Rita já publicou seis livros, entre eles os best-sellers Panelinha, Pitadas da Rita e o recém-lançado Cozinha Prática.

    Como publisher da editora Panelinha, Rita lançou livros de autores brasileiros e estrangeiros, entre eles, Pão Nosso, de Luiz Américo Camargo, A cozinha baiana de Jorge Amado, de Paloma Jorge Amado e Jerusalém, sabores e receitas, de Yotam Ottolenghi e Sami Tamimi.

    No YouTube, Rita apresenta o programa Em uma panela só e produziu as séries Pitadas, feita em stop motion, e Santa Rita, técnicas culinárias beeem explicadinhas. Para o canal a cabo GNT, Rita criou e apresenta o programa Cozinha Prática, produzido pelo Estúdio Panelinha.

    Siga @RitaLobo no Instagram, no Twitter, no Periscope e no Facebook.

ARQUIVO