Terça-feira, 30 de novembro de 2010

Página por página

Página por página

No ano passado, quando comecei a rabiscar o que seria o livro comemorativo de 10 anos do site, me dei conta de que boa parte do nosso arquivo fotográfico não era digital. Dá para acreditar que há 10 anos ninguém trabalhava sem filme? Decidi fazer uma minuciosa pesquisa nos...

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>> Postado por Rita Lobo 17:57

Segunda-feira, 29 de novembro de 2010

Bolo da Marilia

Bolo da Marilia

Ganhei mais um bolo! Logo depois de publicar o post anterior – pode dar uma espiada nele aí abaixo –, recebi a foto ao lado junto com um delicioso e-mail. Marília, obrigada pelo seu carinho e boa sorte na “nova aventura”. Vai ser uma grande experiência. E pode mandar...

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>> Postado por Rita Lobo 19:08

Sexta-feira, 26 de novembro de 2010

Cobertura de bolo

Cobertura de bolo

Sempre que alguém publica uma receita do Panelinha, e dá crédito, a gente aqui no site é avisado. Por e-mail, recebemos o link para a página, seja ela de um site ou de um blog. Maravilhas da internet. Ou não... Já pensou se toda vez que alguém falasse de você um bip soasse...

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>> Postado por Rita Lobo 13:37

Quinta-feira, 25 de novembro de 2010

Ele fica em pé!

Ele fica em pé!

Sabe mãe de filho pequeno que não tem outro assunto a não ser as virtudes do recém-nascido? Então, está difícil falar de outra coisa: estou vibrando com o livro novo. Ele já nasceu grande! Tem 30 cm de altura, 23 de largura, mas aberto fica com 46, tá? Ah, e pesa 2,4 kg. Ou...

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>> Postado por Rita Lobo 13:55

Quinta-feira, 18 de novembro de 2010

Livro novo!

Livro novo!

Entrou no forno. Ou melhor, na gráfica! Agora, sim, vou falar tudo sobre o livro novo. Posso contar do começo? (Diz que sim!) Este ano, o Panelinha completou 10 anos. E, por isso, decidi fazer o livro do site. A comemoração vai ser em dezembro, com o lançamento de Panelinha:...

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>> Postado por Rita Lobo 18:40

Sexta-feira, 12 de novembro de 2010

Drinquitos

Drinquitos

Nunca fui ao Líbano, mas dizem que lá, no mesmo dia, é possível andar na neve das montanhas e, horas depois, tomar sol na praia. Vai ver que São Paulo está ficando parecida com Beirute. Só que sem praias nem montanhas. Verão insuportável pela manhã, frio nos ossos à tarde. E...

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>> Postado por Rita Lobo 22:50

Terça-feira, 9 de novembro de 2010

Abacate doce da francesa

Abacate doce da francesa

O assunto deste post ainda não é o meu livro novo. Muito em breve, se eu bem me conheço, só vou conseguir falar disso. Mas, enquanto eu não estiver com uma cópia em mãos, não consigo. (Será superstição de autora?) De todo modo, foi por causa dele que, na semana passada, fiz...

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>> Postado por Rita Lobo 16:17

Sexta-feira, 5 de novembro de 2010

Novidades

Novidades

Na foto ao lado estou colando uma receita do meu próprio livro – você acha que sei tudo de cor? E sou a maior leitora aqui do site: vivo consultando as receitas. E, assim como outros leitores, também gosto de ir mexendo nas preparações, adaptando, substituindo pelos...

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>> Postado por Rita Lobo 10:50

PERFIL
  • "Cozinhar é libertador, uma ferramenta para uma vida mais saudável e mais saborosa”, costuma dizer Rita Lobo. Para ela, cozinhar é como ler e escrever: todo mundo deveria saber.

    Em 2000, Rita lançou o primeiro site de receitas testadas e fotografadas para a internet brasileira. De lá pra cá, o Panelinha cresceu, ganhou canal no YouTube, virou produtora de TV e editora de livros. Além de dirigir o Panelinha, Rita já publicou seis livros, entre eles os best-sellers Panelinha, Pitadas da Rita e o recém-lançado Cozinha Prática.

    Como publisher da editora Panelinha, Rita lançou livros de autores brasileiros e estrangeiros, entre eles, Pão Nosso, de Luiz Américo Camargo, A cozinha baiana de Jorge Amado, de Paloma Jorge Amado e Jerusalém, sabores e receitas, de Yotam Ottolenghi e Sami Tamimi.

    No YouTube, Rita apresenta o programa Em uma panela só e produziu as séries Pitadas, feita em stop motion, e Santa Rita, técnicas culinárias beeem explicadinhas. Para o canal a cabo GNT, Rita criou e apresenta o programa Cozinha Prática, produzido pelo Estúdio Panelinha.

    Siga @RitaLobo no Instagram, no Twitter, no Periscope e no Facebook.

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