Quinta-feira, 29 de novembro de 2007

Luluzinhas

Luluzinhas

Está confirmado. Vamos fazer mais um encontro. E quero convidar todas as minhas “colegas de trabalho” para uma tarde de autógrafos do livro Culinária para bem estar, receitas antiTPM, com capa customizada pela Tais Remunhão. Quem foi ao lançamento da Raul’s, como a Bia que...

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>> Postado por Rita Lobo 18:34

Quarta-feira, 28 de novembro de 2007

E-mail da Carolina

E-mail da Carolina

Olá Rita, tudo bem? Faz algum tempo que ensaio escrever para você, mas a vida sempre acaba se atrapalhando e pronto, mais um dia se passou. Dessa vez, dentro do escritório, no meio de uma tarde ensolarada e de uma grande crise de TPM (deveríamos ter licença médica...

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>> Postado por Rita Lobo 22:30

Quarta-feira, 28 de novembro de 2007

Momento Panelinha

Momento Panelinha

A falta de café está me transformando. Sinto-me ótima. Melhor do que nunca. Estou me achando a cara da Scarlett Johansson. A Nina passou a mão nos meus óculos e pensa que é a Lynda Carter, a Mulher Maravilha do nosso seriado favorito da década de 70. A Marie Claire, com os...

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>> Postado por Rita Lobo 18:08

Quarta-feira, 28 de novembro de 2007

Descafeinada

Descafeinada

Ontem fui tomada por um estranho pensamento. Vou parar de tomar café. Era cedo, eu ainda estava no banho. Enquanto esfregava a cabeça com shampoo, tentava entender de onde vinha aquele estranho desejo às avessas. Eu adoro café. Tomo uns cinco por dia. Pode ser cappuccino. Ou...

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>> Postado por Rita Lobo 11:42

Terça-feira, 27 de novembro de 2007

Bate-papo na Manoscritto

Bate-papo na Manoscritto

Só quando vi as fotos da tarde de autógrafos na Raul’s, percebi que a Tais, que fez as capas de tecido do livro, é a cara da Nigella! Só que mais bonita, claro. Aproveito para dizer que não respondi aos e-mails de reclamação de quem não pôde ir, mas fiquei muito feliz....

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>> Postado por Rita Lobo 11:56

Sexta-feira, 23 de novembro de 2007

Tarde de autógrafos

Tarde de autógrafos

Vai ser neste domingo, dia 25 de novembro, das 12h às 16h, na loja Raul’s do Shopping Iguatemi, em São Paulo. O meu livro, Culinária para bem estar, receitas antiTPM, ganhou uma coleção de capas de tecido feitas pela Tais Remunhão, estilista da Tear. Ficaram tão fofas, mas...

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>> Postado por Rita Lobo 11:02

Quarta-feira, 21 de novembro de 2007

Conforte-me com batatas

Conforte-me com batatas

Cozinhar na praia é diferente. Os tempos são outros. O da gente, e o da comida. A água custa a ferver. Mas a gente nem percebe, não fica vigiando. Uma hora ela ferve. O vaivém das ondas influi na nossa percepção das horas. E a altitude altera os tempos de cozimento dos...

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>> Postado por Rita Lobo 23:14

Quarta-feira, 21 de novembro de 2007

Cabeleireiro das chefs

Cabeleireiro das chefs

A Ana Paula mandou um e-mail depois de me ver na televisão falando sobre o e-livro Receitas de Natal. Ela contou um monte de coisas, elogiou o site aos montes, mas era tudo para perguntar com quem eu corto o cabelo. Ela jurou que vai tentar entrar na cozinha, mas só depois...

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>> Postado por Rita Lobo 21:20

Quarta-feira, 14 de novembro de 2007

Beijo e não me liga

Beijo e não me liga

Ainda esses dias, recebi um e-mail da Paola reclamando que não conseguia encontrar o site da dona da deli, Andrea Kaufmann, quando não tinha destaque na home page do Panelinha. Paola, não respondi por motivos óbvios: agora temos a home de blogs! Espero que você já tenha...

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>> Postado por Rita Lobo 14:59

Quarta-feira, 14 de novembro de 2007

Um chá para Maria Rita

Um chá para Maria Rita

A freguesia aqui do blog acompanhou um pouco dos preparativos para reunir os Lobo ao redor de Maria Rita, minha avó, a matriarca da família. Ela tem mais de 90 anos, é mãe de dez filhos, avó de vinte e tantos netos e tem quase vinte bisnetos. Por isso, um almocinho em...

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>> Postado por Rita Lobo 13:57

PERFIL
  • "Cozinhar é libertador, uma ferramenta para uma vida mais saudável e mais saborosa”, costuma dizer Rita Lobo. Para ela, cozinhar é como ler e escrever: todo mundo deveria saber.

    Em 2000, Rita lançou o primeiro site de receitas testadas e fotografadas para a internet brasileira. De lá pra cá, o Panelinha cresceu, ganhou canal no YouTube, virou produtora de TV e editora de livros. Além de dirigir o Panelinha, Rita já publicou seis livros, entre eles os best-sellers Panelinha, Pitadas da Rita e o recém-lançado Cozinha Prática.

    Como publisher da editora Panelinha, Rita lançou livros de autores brasileiros e estrangeiros, entre eles, Pão Nosso, de Luiz Américo Camargo, A cozinha baiana de Jorge Amado, de Paloma Jorge Amado e Jerusalém, sabores e receitas, de Yotam Ottolenghi e Sami Tamimi.

    No YouTube, Rita apresenta o programa Em uma panela só e produziu as séries Pitadas, feita em stop motion, e Santa Rita, técnicas culinárias beeem explicadinhas. Para o canal a cabo GNT, Rita criou e apresenta o programa Cozinha Prática, produzido pelo Estúdio Panelinha.

    Siga @RitaLobo no Instagram, no Twitter, no Periscope e no Facebook.

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