Panelinha - receitas que funcionam

Quinta-feira, 30 de outubro de 2008

Bookshelf

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Logo depois que eu nasci, meus pais se mudaram para os EUA. Período curto, apenas para a conclusão dos estudos de meu pai. Eu era um bebê de 2 meses. Meu irmão, Fábio, um garoto de 4 anos. O Gui ainda não existia. E lá fomos nós. Não me lembro de absolutamente nada (e se...

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>> Postado por Rita Lobo 09:52

Segunda-feira, 20 de outubro de 2008

Sobremesa quente

Sobremesa quente

Pode ser de fruta raspada, amassada, ou de legumes, mas uma papinha foi o primeiro prato de todos nós. Por isso, talvez, quando estamos doentes, e já não temos nem o peito nem o colo da mãe à disposição, comida com jeito de papa é a única coisa que dá para comer. Purê de...

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>> Postado por Rita Lobo 23:44

Quarta-feira, 15 de outubro de 2008

Sorvete indiano

Sorvete indiano

Eu sei, eu sei, não podia ter desaparecido assim. Mas tudo tem uma explicação. Nos últimos dois meses, li todos os textos aqui do blog, selecionei alguns deles, testei novamente um monte de receitas, redigi novas, cortei, costurei e entreguei para Deus. Ou melhor, para Deus...

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>> Postado por Rita Lobo 20:04

PERFIL
  • Rita Lobo cozinha com uma caneta na mão e escreve ao lado do fogão. Ela é autora de vários livros, entre eles, A conversa chegou à cozinha, crônicas e receitas (Ediouro); Culinária para bem estar, receitas antiTPM (Editora Panelinha); e o best-seller Panelinha, receitas que funcionam (Senac). Também assina a seção Panelinha na LOLA, revista da Editora Abril. Para o canal GNT, criou e apresenta a série Cozinha Prática. Formada em gastronomia nos EUA, a chef começou a escrever sobre comida em 1995, no jornal Folha de S.Paulo. Em 2000, criou o site Panelinha, que dirige até hoje.

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