Segunda-feira, 29 de outubro de 2007
Vale-livro?
Por favor, gostaria de saber se você ministra cursos, onde e se há uma agenda para o próximo ano. Gostaria de presentear minha Mamma, que é sua fanzoca, no Natal, com uma espécie de "vale-aula" para 2008. Obrigada! Gigli Gigli, Serve um livro? Prometo que quando...
Clique aqui para continuar lendo...>> Postado por Rita Lobo 15:13
28 de outubro de 2007
Festa do Saci
Estou começando a achar que o Saci está à solta. Se eu bem me lembro das histórias de Monteiro Lobato, ele gosta de aprontar em casa. Nas palavras do personagem Tio Barnabé, “ele azeda o leite, quebra pontas das agulhas, esconde as tesourinhas de unha, embaraça os novelos de...
Clique aqui para continuar lendo...>> Postado por Rita Lobo 23:43
28 de outubro de 2007
Três e-mails
Acompanho seu site há muito tempo e gosto de tudo. Ultimamente tenho acompanhado seu blog e me deliciado com essa reunião que irá fazer. Uma sugestão (atrevida, é claro!): não dá para fazer uma reunião com os fãs do seu blog? Iríamos adorar... Ismenia Adoro seu blog...
Clique aqui para continuar lendo...>> Postado por Rita Lobo 23:32
Quarta-feira, 24 de outubro de 2007
Bolo de caixinha, não!
Mudamos de idéia. Lu e eu decidimos que o brunch da vovó Rita vai ser mesmo chá da tarde. A minha prima diz que a avó do outro lado da família dela chamaria o encontro de lanche. Mas para nós é chá da tarde. Lanche que é lanche tem pão francês, presunto e queijo. E nós não...
Clique aqui para continuar lendo...>> Postado por Rita Lobo 21:15
Terça-feira, 23 de outubro de 2007
Tailor made
e-mail da Fabiana Acompanho com entusiasmo o Panelinha e seu blog, mas hoje você me fez chorar! Meus avós também tiveram dez filhos e seus descendentes são um pouco mais numerosos que a alcatéia... e-mail da Carine É a primeira vez que escrevo... Achei muito legal...
Clique aqui para continuar lendo...>> Postado por Rita Lobo 00:13
Quinta-feira, 18 de outubro de 2007
Um café para lobos
Era o ano de 1994 quando meu avô Lobo morreu. Ele tinha 94 anos, eu 20 e minha avó, também Rita, quase 80. Desde então, nunca mais a família toda se reuniu. Antes que você pense que somos uma família de lobos maus, explico: meus avós tiveram dez filhos, que deram a eles mais...
Clique aqui para continuar lendo...>> Postado por Rita Lobo 12:24
Segunda-feira, 15 de outubro de 2007
“Marrr-labie, marrr-labie?”
Na quinta-feira, antes do feriado, fui almoçar no Arábia. Sou fã da cozinha da Leila, chef-proprietária do restaurante. E fã dela também. Naquele dia, porém, tudo estava excepcionalmente bom. O babaganuch, pasta de berinjela, estava com sabor bem defumado, aroma intenso,...
Clique aqui para continuar lendo...>> Postado por Rita Lobo 12:48
Quinta-feira, 11 de outubro de 2007
Viva as cozinheiras!
No café onde tomo a minha segunda dose diária de cafeína, vivo conversando com pessoas que não sei quem são. Foi lá que conheci a Lulu. E papo vai, papo vem, ela me contou que é formada pelo The French Culinary Institute, escola de gastronomia no Soho, em Nova York. Mas ela...
Clique aqui para continuar lendo...>> Postado por Rita Lobo 12:27
Terça-feira, 9 de outubro de 2007
Para crianças
Andei pesquisando sobre alimentação infantil. E a minha conclusão é tão óbvia, mas tão óbvia, que estou com um pouco de vergonha de contar: cada criança é uma criança, e fórmula mágica não existe. O problema de um, que não come nada verde, é oposto ao do outro, que não gosta...
Clique aqui para continuar lendo...>> Postado por Rita Lobo 11:08
Sexta-feira, 5 de outubro de 2007
Era uma vez uma chef chocolatière...
A pintinha sobre a boca é, na verdade, a única prova de que esta menininha acaba de comer uma barra de chocolate. Mas ela não fica agitada, como boa parte das crianças ficaria. Ela está pensativa. A menina apóia o queixo na mão, fecha os olhos e só enxerga chocolate ao seu...
Clique aqui para continuar lendo...>> Postado por Rita Lobo 12:44
PERFIL
-
Rita Lobo cozinha com uma caneta na mão e escreve ao lado do fogão. Ela é autora de vários livros, entre eles, A conversa chegou à cozinha, crônicas e receitas (Ediouro); Culinária para bem estar, receitas antiTPM (Editora Panelinha); e o best-seller Panelinha, receitas que funcionam (Senac). Também assina a seção Panelinha na LOLA, revista da Editora Abril. Para o canal GNT, criou e apresenta a série Cozinha Prática. Formada em gastronomia nos EUA, a chef começou a escrever sobre comida em 1995, no jornal Folha de S.Paulo. Em 2000, criou o site Panelinha, que dirige até hoje.
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