Terça-feira, 24 de janeiro de 2012

Abóbora com coco

Abóbora com coco

Sempre que dá, posto no Instagram o meu jantar – ou almoço. E, assim como você, nem sempre vou para a cozinha com uma receita. Vou fazendo. Sempre tenho uma ideia na cabeça, mas nem sempre uma receita na manga. Aliás, é daí que surgem muitas receitas, do meu dia a dia....

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>> Postado por Rita Lobo 13:52

Sexta-feira, 20 de janeiro de 2012

Prato claro, prato escuro

Prato claro, prato escuro

Acho que este janeiro está sendo o mais corrido da minha existência. Benzadeus. Até a Sandy, my personal home assistant, caiu no samba. Meus filhos estão de férias, viajando, mas não estão com Luiza no Canadá, tá? E eu estou escrevendo os roteiros do Cozinha Prática, a minha...

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>> Postado por Rita Lobo 15:34

Terça-feira, 10 de janeiro de 2012

Cozinha Prática no GNT

Cozinha Prática no GNT

Talvez, para você que acompanha o meu trabalho no Panelinha há bastante tempo, que já viu tantas vezes a cozinha da minha casa nos nossos vídeos, que já até cansou de ouvir falar dos meus filhos aqui no blog, enfim, talvez, para você, a novidade não pareça ser tão novidade...

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>> Postado por Rita Lobo 19:18

Sábado, 7 de janeiro de 2012

Tendência: amarelo

Tendência: amarelo

Este mês aqui no blog você vê as minhas apostas culinárias para 2012. Por meio de pratos, e não de receitas, aponto tendências que vão influenciar a nossa mesa. No post anterior você viu a estética vintage, com suas referências ao passado, à própria história e cheia de...

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>> Postado por Rita Lobo 10:34

Quarta-feira, 4 de janeiro de 2012

Tendência: vintage

Tendência: vintage

Não me canso de olhar para esta foto com pratos vintage, calculadamente desorganizados na estante, sob o olhar da tia-avó em tempos áureos. A foto foi feita numa loja em Nova York, onde passei uma semana pesquisando tendências. Um bate-perna danado! Nas outras semanas do...

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>> Postado por Rita Lobo 16:08

1 de janeiro de 2012

Passagem de ano

Passagem de ano

Sempre que dá, saio de férias com meus filhos uma ou duas semanas antes do Natal. É descanso duplo: viagem com vista para o mar, somada à saída pela tangente do estresse de dezembro. No ano passado – hoje é dia 1° de janeiro e já estou me referindo a ontem como ano passado!...

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>> Postado por Rita Lobo 18:10

PERFIL
  • "Cozinhar é libertador, uma ferramenta para uma vida mais saudável e mais saborosa”, costuma dizer Rita Lobo. Para ela, cozinhar é como ler e escrever: todo mundo deveria saber.

    Em 2000, Rita lançou o primeiro site de receitas testadas e fotografadas para a internet brasileira. De lá pra cá, o Panelinha cresceu, ganhou canal no YouTube, virou produtora de TV e editora de livros. Além de dirigir o Panelinha, Rita já publicou seis livros, entre eles os best-sellers Panelinha, Pitadas da Rita e o recém-lançado Cozinha Prática.

    Como publisher da editora Panelinha, Rita lançou livros de autores brasileiros e estrangeiros, entre eles, Pão Nosso, de Luiz Américo Camargo, A cozinha baiana de Jorge Amado, de Paloma Jorge Amado e Jerusalém, sabores e receitas, de Yotam Ottolenghi e Sami Tamimi.

    No YouTube, Rita apresenta o programa Em uma panela só e produziu as séries Pitadas, feita em stop motion, e Santa Rita, técnicas culinárias beeem explicadinhas. Para o canal a cabo GNT, Rita criou e apresenta o programa Cozinha Prática, produzido pelo Estúdio Panelinha.

    Siga @RitaLobo no Instagram, no Twitter, no Periscope e no Facebook.

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