Panelinha - receitas que funcionam

Sexta-feira, 29 de janeiro de 2010

O ovo do galo

O ovo do galo

Não vou mentir, gosto de beber. E não estou me referindo à água. Mas não sou muito de ir a bares. Se bem que, com a lei antifumo, eu até ficaria mais à vontade na frente de um balcão, com uma azeitona na boca e a taça de Dry Martini na mão. Amo essa lei! AMO. Até o meu...

Clique aqui para continuar lendo...

>> Postado por Rita Lobo 14:45

Quinta-feira, 28 de janeiro de 2010

A moda do melão

A moda do melão

Todo mundo diz que gastronomia está em alta, que cozinhar virou moda. Como trabalho com isso desde que virei gente grande, a minha percepção é um pouco deturpada. Considerava o Michel Roux uma estrela desde a primeira vez em que comi no Le Gavroche. E já faz 15 anos. Quase...

Clique aqui para continuar lendo...

>> Postado por Rita Lobo 17:55

Terça-feira, 26 de janeiro de 2010

Renovada

Renovada

Na terceira e última parte das minhas férias não programei nenhuma viagem. Reservei a semana para fazer coisas que a gente nunca tem tempo de fazer. E, quando tem, sente culpa. Então, nada como as férias para ir ao cinema no meio da tarde. Também estava nos meus planos...

Clique aqui para continuar lendo...

>> Postado por Rita Lobo 16:57

Terça-feira, 19 de janeiro de 2010

Cataratas do Iguaçu

Cataratas do Iguaçu

Um pesadelo de criança se instalou na minha mente assim que decidi levar meus filhos a Foz para ver as cataratas. Reservei o hotel, comprei as passagens e imediatamente comecei a me imaginar sendo tragada pelas águas do Iguaçu. Será que eu tenho algum problema? Na semana...

Clique aqui para continuar lendo...

>> Postado por Rita Lobo 13:59

Segunda-feira, 18 de janeiro de 2010

Biscoito de nozes para as férias

Biscoito de nozes para as férias

Eu estou de férias, ou semi-férias, mas os leitores do Panelinha, não! Olha que graça o e-mail da Lucila. O título é: “Criei um biscoito de nozes!” “Tenho 33 anos , sou médica, tenho uma filha de 1 ano e 10 meses e um filhinho de 3 meses. Nunca fui de cozinhar, mas desde...

Clique aqui para continuar lendo...

>> Postado por Rita Lobo 13:36

Sexta-feira, 15 de janeiro de 2010

Férias, las cataratas

Férias, las cataratas

Estou confusa. Cresci ouvindo para não fazer xixi no chuveiro nem na piscina. Tinha até a lenda da água vermelha, lembra? Agora, nas minhas férias, descobri que fazer xixi no banho é certo e tem até campanha na televisão. A cada descarga, lá se vão 12 litros de água tratada...

Clique aqui para continuar lendo...

>> Postado por Rita Lobo 15:34

Quarta-feira, 13 de janeiro de 2010

Férias, parte 1.5

Férias, parte 1.5

Hoje eu deveria escrever sobre a segunda parte das minhas férias. Mas resolvi fazer um post intermediário. Eu não lembrava que um corte na rotina fazia tão bem. Mesmo quando a viagem não inclui férias de cuidar, educar, alertar, mandar tomar banho dezoito vezes, pedir...

Clique aqui para continuar lendo...

>> Postado por Rita Lobo 12:51

Quarta-feira, 6 de janeiro de 2010

Férias, part one

Férias, part one

A televisão inglesa tinha um costume muito útil para os telespectadores. Entre um intervalo e outro, o locutor avisava a qual parte do programa iríamos ou tínhamos acabado de assistir. Se você pegava o bonde andando, não ficava sofrendo para saber se aquele era o começo ou o...

Clique aqui para continuar lendo...

>> Postado por Rita Lobo 15:07

PERFIL
  • Rita Lobo cozinha com uma caneta na mão e escreve ao lado do fogão. Ela é autora de vários livros, entre eles, A conversa chegou à cozinha, crônicas e receitas (Ediouro); Culinária para bem estar, receitas antiTPM (Editora Panelinha); e o best-seller Panelinha, receitas que funcionam (Senac). Também assina a seção Panelinha na LOLA, revista da Editora Abril. Para o canal GNT, criou e apresenta a série Cozinha Prática. Formada em gastronomia nos EUA, a chef começou a escrever sobre comida em 1995, no jornal Folha de S.Paulo. Em 2000, criou o site Panelinha, que dirige até hoje.

PUBLICIDADE