Segunda-feira, 2 de abril de 2012

Olha o aviãozinho!

Que mãe não conhece a cena: o bebê, em vez de comer, pega a papinha com a colher, espalha na mesa, nas mãos, nos cabelos... Mas antes de brigar com seu filho, respire fundo.

Um estudo da Universidade de Nottingham mostra que bebês que comem os alimentos sólidos com as mãos têm menos chance de virar crianças obesas, em comparação aos que ficam recebendo colheradas de papinha dos adultos. E, por incrível que pareça, acabam fazendo opções mais saudáveis quando escolhem por conta própria.

Por esse motivo, é bom permitir que a criança coma alguns alimentos com as mãos de vez em quando. Aliás, nós adultos, também gostamos disso. Frango à passarinho, espiga de milho, pipoca, palitos de vegetais, sanduíches. Tem alimentos que pedem para ser comidos com as mãos. Há culturas, inclusive, que dispensam os talheres. É o caso dos indianos, árabes e índios. E, por aqui, finger food é tendência em coquetéis e eventos dos mais finos.

Se você tem uma criança pequena em casa, estimule-a a alimentar-se sozinha, usando as mãos mas também ensinado-a a usar os talheres. Dê uma colher para a criança e alimente-a com a outra, deixando ela tentar de vez em quando. Isso pode ser um meio termo entre a ordem que o adulto quer e a bagunça que a criança deseja – e precisa. Requer muita paciência e disponibilidade, mas a criança fica feliz em se sentir "responsável".

Para aqueles dias em que a comida não vai, nada como coisas fáceis de comer com a mão: mini sanduíches, ovo de codorna, ervilhas frescas, tomate-cereja, pepino e cenoura em pedaços, milho em espiga, frutas (como uvas ou ameixa, por exemplo), pedaços de queijo ou mesmo macarrão frio.

Você pode também propor um piquenique e entrar na brincadeira. Uma toalha xadrez e guardanapos coloridos já são suficientes para quebrar a rotina. Um pouco de diversão pode tornar a refeição mais leve. E mais prazerosa. Esse contato com a comida, que faz parte das experiências sensoriais da criança, é essencial para o bom desenvolvimento dela e de uma relação saudável com a comida para o resto da vida.

>> Postado por Marcia Daskal 09:24