Bolo de fubá com goiabada




bolo de fubá de liquidificador, fofinho e molhadinho.





Bolo de fubá com goiabada

Ingredientes

1/2 xícara de leite
2 ovos
1 xícara de fubá
1/4 xícara de oléo
1/2 xícara de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1/2 colher de sopa de fermento

Modo de preparo

no liquidificador junte o leite, os ovos, o fubá, o oléo , a farinha de trigo e o açúcar e bata bem para sair o cheiro de ovo.  Dissolva o fermento em 1 poquinho de leite e adcione a massa e bata só pra misturar mesmo. Unte a forma com manteiga, salpique um pouquinho de fubá e despeje a massa. Corte uns pedacinhos de goiabada e jogue na massa. Forno a 200° por uns 30 min, ou até o teste de palito estar ok.

 

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Camilla - naminhapanela - PE
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