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Tipo
de Cozinha
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Prática,
Light
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Categoria
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Aperitivo,
Acompanhamento
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Serve
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30 porções |
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Grau
de dificuldade
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Muito Fácil
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Tempo
de preparo
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15min |
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Autor
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Betab12 |
e-mail
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panelinha@ig.com.br
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Por porção: 28 calorias/ 8 pontos
Ingredientes:
500 g / 1 pacote de ricota
200 g / 1 pote de iogurte natural desnatado
50 g / 1 maço de hortelã
1 dente de alho picado
sal e pimenta-do-reino a gosto
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Modo de preparo:
1. Lave bem as folhas de hortelã sob água corrente. Numa tábua, pique-as com uma faca afiada.
2. No liquidificador, junte todos os ingredientes e bata por alguns minutos. Desligue, misture a pasta com uma colher e volte a bater. Repita esta operação até obter uma pasta bem cremosa. Transfira a pasta para uma tigelinha e sirva a seguir com torradas.
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Sirva com:
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