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Tipo
de Cozinha
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Contemporânea,
Caseira,
Prática
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Categoria
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Prato principal
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Serve
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2 porções |
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Grau
de dificuldade
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Fácil
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Tempo
de preparo
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20min |
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Autor
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Panelinha |
e-mail
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panelinha@ig.com.br
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Ingredientes:
4 fatias de pão integral
½ abacate
100 g de queijo cottage
2 kani kama
½ tomate, em cubinhos
2 colheres (sopa) de cebola, picada
gotas de limão
sal e pimenta do reino, a gosto
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Modo de preparo:
1. Corte o abacate ao meio. Retire toda a polpa e amasse com um garfo.
2. Coloque o queijo cottage num recipiente e tempere com sal e pimenta do reino. Acrescente o abacate, a cebola e misture bem.
3. Corte o tomate ao meio, retire as sementes e corte em pedacinhos. Tempere com limão.
4. Desfie o kani kama em pequenas tiras.
5. Pegue uma fatia de pão e recheie com a metade do creme de abacate. Acrescente a metade dos tomates e das tiras de kani.
6. Feche com a outra fatia de pão.
7. Repita a operação com os ingredientes restantes.
8. Coloque os sanduíches dentro da sanduicheira e asse até que fiquem dourados.
9. Retire da sanduicheira e sirva imediatamente.
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