Brigadeiro light
 

Tipo de Cozinha
Caseira, Light  
Categoria
Sobremesa, Doce  
Serve
30 unidades  
Grau de dificuldade
Fácil  
Tempo de preparo
30min  
Autor
Panelinha  
e-mail
panelinha@ig.com.br  

Por unidade: 35 calorias/ 10 pontos

Ingredientes:
1/2 colher (sopa) de cacau em pó
395 g / 1 lata de leite condensado light
1/4 de xícara (chá) de leite desnatado
1 colher (sopa) de pó de pudim diet sabor chocolate
20 g de chocolate dietético
1 colher (café) de margarina light
20 g de chocolate dietético para cobertura
10 forminhas de brigadeiro

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Modo de preparo:
1. Numa panela pequena, coloque o cacau, o leite condensado, o leite desnatado e o pó de pudim. Leve ao fogo baixo. Com uma colher de pau, mexa bem até desgrudar do fundo da panela.

2. Retire do fogo e transfira a mistura para um prato. Reserve.

3. Unte as mãos com margarina light. Com ajuda de uma colher, retire uma porção de brigadeiro e faça uma bolinha. Repita o procedimento com toda a massa.

4. Sobre um prato raso, rale o chocolate dietético e passe as bolinhas, que devem ficar bem cobertas. Coloque-as nas forminhas e sirva.

Sirva com:


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