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Tipo
de Cozinha
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Diet,
Light
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Categoria
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Sobremesa,
Doce
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Serve
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8 porções |
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Grau
de dificuldade
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Médio
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Tempo
de preparo
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30min |
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Autor
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Panelinha |
e-mail
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panelinha@ig.com.br
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Por porção: 32 calorias/ 9 pontos
Ingredientes:
1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor
2 colheres (sopa) de água morna
1 pacote de gelatina em pó diet sabor limão
1 xícara (chá) de água morna
1/2 limão
1 xícara (chá) de água fria
suco de 1 limão
1 clara
raspas de 1 limão
1 copo de iogurte natural desnatado
2 colheres (sopa) de adoçante em pó
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Modo de preparo:
1. Numa tigelinha, dissolva a gelatina sem sabor em 2 colheres (sopa) de água morna e deixe hidratar. Reserve.
2. Em outra tigela, dissolva a gelatina diet sabor limão em 1 xícara (chá) de água morna.
3. No liquidificador, coloque o 1/2 limão e a água fria. Bata por 1 minuto em velocidade alta. Passe por uma peneira, descarte o bagaço e volte o líquido ao liquidificador. Junte o suco de 1 limão, o iogurte desnatado, a gelatina sem sabor, a gelatina diet sabor limão e o adoçante em pó. Bata em velocidade alta por 2 minutos. Transfira a mistura para uma tigela.
4. Na batedeira, coloque as claras e bata até o ponto neve. Incorpore-as delicadamente à mistura. Divida a musse em 8 tigelinhas e leve à geladeira por no mínimo 6 horas. Antes de servir, decore com as raspas de limão.
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Sirva com:
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