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Tipo
de Cozinha
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Clássica
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Categoria
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Bebida,
Aperitivo
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Serve
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10 pessoas |
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Grau
de dificuldade
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Muito Fácil
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Tempo
de preparo
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20min |
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Autor
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Panelinha |
e-mail
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panelinha@ig.com.br
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Ingredientes:
240 g / 1 lata de de pêssego, em calda
1 ½ xícara (chá) amoras, frescas ou congeladas
3 maçãs, grandes
2 xícaras (chá) de suco de laranja
2 garrafas de vinho branco
60 ml / 1 dose de rum
1 xícara (chá) de licor de laranja
2 xícaras (chá) de açúcar
750 ml / 1 garrafa de água com gás
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Modo de preparo:
1. Corte as maçãs em cubinhos, descartando as sementes e os talos.
2. Escorra a calda dos pêssegos e corte-os em cubinhos do mesmo tamanho.
3. Coloque o suco de laranja, o vinho, o rum e o licor de laranja numa poncheira e junte o açúcar, mexendo bem para dissolver.
4. Junte as maçãs, as amoras e os pêssegos.
5. Na hora de servir, junte a água com gás e o gelo.
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Sirva com:
Veja também a receita de Champagne com polpa de abacaxi.
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