Brigadeiro
 

Tipo de Cozinha
Da Vovó, Brasileira, Caseira  
Categoria
Doce  
Serve
30 unidades  
Grau de dificuldade
Muito Fácil  
Tempo de preparo
30min  
Autor
Panelinha  
e-mail
panelinha@ig.com.br  

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
½ medida (lata) de leite
1 colher (sopa) de manteiga
4 colheres (sopa) de achocolatado
2 colheres (sopa)de chocolate em pó
2 xícaras (chá) de chocolate granulado
40 forminhas de brigadeiro


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Modo de preparo:
1. Coloque o leite condensado, o leite, o achocolatado, o chocolate em pó e a manteiga numa panela e leve ao fogo baixo, mexendo bem.

2. Depois de ferver, cozinhe por mais 15 minutos ou até aparecer o fundo da panela.

3. Retire do fogo e coloque num prato para esfriar.

4. Coloque o chocolate granulado numa tigelinha e deixe ao lado do prato com a massa de brigadeiro.

5. Espalhe um pouco de manteiga na palma das mãos e com ajuda de 1 colher de chá, faça bolinhas de 2,5 cm. Coloque-as na tigelinha com o chocolate granulado e envolva cada bolinha muito bem com o chocolate granulado. Coloque nas forminhas em seguida.
Sirva com:


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