|
|
|
Tipo
de Cozinha
|
Francesa
|
|
Categoria
|
Sobremesa,
Doce
|
|
Serve
|
4 pessoas |
|
Grau
de dificuldade
|
Fácil
|
Tempo
de preparo
|
1h |
|
Autor
|
Panelinha |
e-mail
|
panelinha@ig.com.br
|
Ingredientes:
4 peras, bem verdes
1 l de vinho tinto
12 colheres (sopa) de açúcar
2 cravos
1 pau de canela
|
Clique na imagem para ampliá-la
|
Modo de preparo:
1. Descasque as peras com cuidado para não retirar os cabinhos. Não corte as peras, elas devem ficar inteiras.
2. Arrume as peras numa panela de modo que fiquem em pé, uma coladinha na outra. Coloque todos os ingredientes por cima e leve ao fogo baixo (panela destampada) por 45 minutos, ou até que as peras fiquem macias e o vinho fique com uma consistência espessa.
3. Retire do fogo e sirva quente ou fria.
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
)
