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Tipo
de Cozinha
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Prática
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Categoria
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Prato principal,
Massas
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Serve
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1 porção |
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Grau
de dificuldade
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Muito Fácil
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Tempo
de preparo
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15min |
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Autor
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Panelinha |
e-mail
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panelinha@ig.com.br
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Ingredientes:
1 pacote de miojo, instantâneo
2 colheres (sopa) de champignon, em conserva
2 fatias de presunto, cozido
1 xícara (chá) de creme de leite fresco
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Modo de preparo:
1. Pique o champignon em fatias finas. Coloque uma fatia de presunto sobre a outra e corte-o em tiras (1 cm) e as tiras em cubos (1 cm). Reserve.
2. Coloque o creme de leite fresco numa panela pequena e leve ao fogo alto para ferver. Quando ferver, abaixe o fogo e cozinhe por 2 minutos.
3. Cozinhe o miojo, em outra panela, conforme as instruções da embalagem. Não acrescente o tempero. Enquanto o miojo cozinha, acrescente os champignons e o presunto na panela com o creme de leite e mexa bem. Tempere com sal e noz moscada.
4. Escorra a água do miojo e coloque-o num prato. Acrescente o molho por cima e sirva a seguir.
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Sirva com:
Confira também a nossa página de Receitas práticas.
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