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Tipo
de Cozinha
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Prática
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Categoria
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Prato principal,
Massas
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Serve
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1 porção |
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Grau
de dificuldade
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Muito Fácil
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Tempo
de preparo
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20min |
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Autor
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Panelinha |
e-mail
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panelinha@ig.com.br
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Ingredientes:
1 pacote de miojo, instantâneo
100 g de shimeji
1 colher (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de shoyu
1 colher (sopa) de ciboulette, picada
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Modo de preparo:
1. Lave o shimeji sob água corrente. Corte os talos do shimeji para que os cogumelos se desprendam uns dos outros.
2. Coloque a ciboulette (uma espécie de cebolinha bem fininha) sobre uma tábua e pique-a com uma faca afiada.
3. Ferva a água, acrescente o macarrão, sem o tempero, e cozinhe por cerca de 2 minutos.
4. Enquanto o macarrão cozinha, coloque a manteiga e o shimeji numa frigideira e leve ao fogo médio para cozinhar. Mexa por cerca de 3 minutos ou até que os cogumelos comecem a murchar.
5. Escorra a água do macarrão, acrescente o macarrão na frigideira e frita por cerca de 1 minuto.
6. Desligue o fogo, acrescente a ciboulette picada, mexa bem e sirva a seguir.
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Sirva com:
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