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Tipo
de Cozinha
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Prática
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Categoria
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Prato principal,
Massas
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Serve
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1 porção |
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Grau
de dificuldade
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Muito Fácil
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Tempo
de preparo
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20min |
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Autor
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Panelinha |
e-mail
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panelinha@ig.com.br
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Ingredientes:
1 pacote de miojo, instantâneo
1 tomate maduro, picado
1 colher (sopa) de folhas de manjericão
2 colheres (sopa) de azeite
1 mussarela de búfala, fatiada
sal e pimenta do reino, a gosto
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Modo de preparo:
1. Retire a pele e a semente do tomate e pique-o em cubinhos. Leia em e mais como retirar a pele e a semente do tomate. Corte a mussarela em fatias finas. Reserve.
2. Cozinhe o macarrão, sem tempero, conforme as instruções da embalagem.
3. Enquanto o macarrão cozinha, comece a preparar o molho.
4. Coloque o azeite numa frigideira e leve ao fogo alto para esquentar. Acrescente o tomate picado, o sal, a pimenta e as folhas de manjericão. Refogue por 2 minutos.
5. Escorra a água do macarrão, coloque-o num prato, acrescente o molho por cima e distribua as fatias de queijo.
6. Sirva a seguir.
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Sirva com:
Confira também a nossa página de Receitas práticas.
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