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Tipo
de Cozinha
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Caseira,
Light
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Categoria
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Doce,
Café da manhã
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Serve
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30 unidades |
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Grau
de dificuldade
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Fácil
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Tempo
de preparo
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30min |
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Autor
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Panelinha |
e-mail
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panelinha@ig.com.br
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Por porção: 36 calorias/ 10 pontos
Ingredientes:
2 ovos
200 g de farinha de trigo
20 g / 4 colheres (sopa) de amido de milho
1 colher (sopa) de adoçante do tipo granular
20 g / 2 colheres (sopa) de margarina light
10 g / 2 colheres (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) de canela
margarina light e farinha de trigo para untar
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Modo de preparo:
1. Numa tigela, misture todos os ingredientes com as mãos até obter uma massa lisa e uniforme.
2. Embrulhe a massa em filme e deixe descansar por cerca de 30 minutos.
3. Preaqueça o forno a 180ºC (temperatura média). Unte uma assadeira com margarina light e farinha de trigo.
4. Desembrulhe a massa e a divida em 4 porções. Com as mãos, faça um bastão com cada porção e corte-os em rodelas (cerca de 15 g cada) com uma faca afiada. Faça 2 ligeiros cortes sobre cada bolacha.
5. Na assadeira, distribua as bolachas, deixando um espaço entre elas para não grudarem. Leve ao forno preaquecido por cerca de 20 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Sirva a seguir.
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Sirva com:
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