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Tipo
de Cozinha
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Light
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Categoria
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Sobremesa,
Doce
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Serve
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4 porções |
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Grau
de dificuldade
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Muito Fácil
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Tempo
de preparo
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30min |
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Autor
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Panelinha |
e-mail
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panelinha@ig.com.br
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Por porção: 70 calorias/ 19 pontos
Ingredientes:
150 g de damasco, seco
200 g / 1 pote de iogurte natural, desnatado
2 colheres (sopa) de leite, em pó
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Modo de preparo:
1. Coloque os damascos numa panela pequena e cubra com água. Leve a panela ao fogo alto e espere ferver. Abaixe o fogo e cozinhe por cerca de 20 minutos ou até que fiquem macios.
2. Desligue o fogo e escorra a água. Coloque os damascos e o iogurte num liquidificador e bata por 1 minuto ou até obter um creme homogêneo.
3. Retire o creme do liquidificador e coloque num recipiente. Acrescente o leite em pó e misture bem.
4. Distribua o creme em forminhas de ramequins e leve à geladeira por no mínimo 1 hora.
5. Sirva a seguir.
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Sirva com:
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