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Tipo
de Cozinha
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Light
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Categoria
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Sobremesa,
Doce
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Serve
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2 porções |
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Grau
de dificuldade
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Fácil
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Tempo
de preparo
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30min |
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Autor
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Panelinha |
e-mail
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panelinha@ig.com.br
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Por porção: 153 calorias/ 42 pontos
Ingredientes:
100 g/ 1/2 caixa de creme de leite light
200 g/ 1 pote de iogurte desnatado
150 g/ 3 pêssegos em calda
2 colheres (chá) de adoçante
1 pano limpo
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Modo de preparo:
1. Abra um pano de prato limpo e despeje o iogurte no centro. Dobre o pano, como se estivesse fazendo uma trouxa, e amarre com um barbante. Num aparador, que pode ser na torneira da pia, pendure o pano e deixe escorrer por no mínimo 12 horas.
2. Retire o iogurte do pano e coloque-o numa tigela. Acrescente o creme de leite, o adoçante e misture muito bem até obter um creme homogêneo. Reserve.
3. Lave os pêssegos sob água corrente para retirar o excesso da calda.
4. Numa tábua, corte os pêssegos em cubinhos. Incorpore-os ao creme reservado e misture bem.
5. Distribua o creme em tacinhas e leve à geladeira por no mínimo 1 hora. Sirva a seguir.
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Sirva com:
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