|
Arroz doce
|
|
Tipo
de Cozinha
|
Brasileira
|
|
Categoria
|
Sobremesa,
Doce
|
|
Serve
|
12 porções |
|
Grau
de dificuldade
|
Fácil
|
Tempo
de preparo
|
30min
|
|
Autor
|
Panelinha
|
e-mail
|
panelinha@ig.com.br
|
Ingredientes:
½ xícara (chá) de açúcar
1 pitada de sal
2 xícaras (chá) de arroz
1 l de leite
1 l de água
395 ml de leite condensado (1 lata)
casca de 1 laranja
2 paus de canela
2 cravos da índia
canela em pó, o quanto baste para polvilhar
Modo de preparo:
1. Lave o arroz e deixe escorrer numa peneira ou escorredor.
2. Coloque numa panela o leite, a água, o arroz, o açúcar, o sal, a casca de laranja, a canela e o cravo. Leve ao fogo alto e mexa muito bem.
3. Quando começar a ferver, abaixe o fogo e conte 15 minutos, mexendo de vez em quando, para cozinhar o arroz. Após os 15 minutos, acrescente o leite condensado, mexendo sempre, e conte 5 minutos.
4. Retire do fogo e coloque numa travessa para esfriar. Retire a casca da laranja.
5. Polvilhe com canela em pó e sirva.
|
Sirva com:
Veja também nossa Página de receitas Brasileiras.
|
|
|
|
Formulário
Obs:
-Todos
os campos são obrigatórios;
-Preencha todos os dados corretamente para que você possa receber
uma resposta do felizardo(a);
|
)